Info

La Reserve Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes IGP is een uitzonderlijke wijn die een diepe verbinding met het terroir van de Vallée du Rhône weerspiegelt. Deze wijn is afkomstig van oude wijnstokken die in 1966 zijn geplant aan de voet van de Mont Ventoux. Deze historische wijnstokken hebben decennia lang de essentie van de grond en het klimaat in hun druiven vastgelegd, wat resulteert in een wijn die rijk is aan karakter en finesse.

Kleur en Aroma’s

La Reserve Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes IGP heeft een prachtige paarsrode kleur die meteen de aandacht trekt. De aromatische pracht van de wijn is een samenspel van noten en rood fruit zoals zwarte bessen en kersen. Aangename en zachte tannines, die zorgvuldig uitgebalanceerd zijn  door de invloed van de oude wijnstokken, wat zorgt voor een verfijnde en elegante afdronk.

Complexe wijn.

Foodpairing

De veelzijdigheid van La Reserve Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes IGP komt ook tot uiting in zijn combineerbaarheid met diverse gerechten. Deze wijn past perfect bij beenhesp, kip, en gekruide gerechten. Daarnaast vormt hij een uitstekende combinatie met kazen zoals Roquefort en schapenkaas. De rijke smaken van de wijn vullen de hartigheid van het voedsel aan, waardoor elke maaltijd een feest wordt.

Meer info …

La Reserve Saint Dominique bevindt zich in de Vallée du Rhône, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Frankrijk. De wijn draagt de Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée, wat de kwaliteit en oorsprong van de wijn garandeert. De specifieke ligging aan de voet van de Mont Ventoux speelt een cruciale rol in het unieke microklimaat dat deze wijn zijn onderscheidende eigenschappen verleent.
Deze wijn is gemaakt van 100% Grenache, een van de oudste en meest gerespecteerde druivensoorten in de regio. Grenache staat bekend om zijn robuuste groei en intense smaakprofiel, wat perfect tot uiting komt in deze wijn. De druiven van de oude wijnstokken brengen een ongeëvenaarde concentratie en diepte van smaak naar voren, wat bijdraagt aan de algehele complexiteit van de wijn.
La Reserve Saint Dominique Grenache Vieilles Vignes IGP biedt een unieke wijnervaring die de liefhebbers van rijke en karaktervolle wijnen zeker zal bekoren
Deze wijn is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een ervaring om te koesteren en te delen met anderen.