Een parel uit de Mendoza wijnregio in Argentinië

Info

Escorihuela Gascón 1884 Malbec is een prachtige wijn afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Mendoza in Argentinië. Deze regio staat bekend om zijn uitzonderlijke terroirs en de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. Malbec, een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt, heeft in Argentinië zijn ware thuis gevonden en is uitgegroeid tot een van de belangrijkste druivensoorten van het land.

De oorsprong van Escorihuela Gascón 1884 Malbec gaat terug tot het jaar 1884, toen Miguel Escorihuela zijn wijnzaak oprichtte met een duidelijke missie: het produceren van kwaliteitswijnen die de essentie van het Argentijnse terroir weerspiegelen. Het wijndomein dat hij stichtte, is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in Argentinië. Door de decennia heen heeft het zich voortdurend weten te vernieuwen en aan te passen.

Kleur en Aroma’s

Escorihuela Gascón 1884 Malbec is een wijn met een donkerrode kleur en die de zintuigen betovert vanaf het moment dat de fles wordt geopend. In het glas onthult de wijn diepe aroma’s van bramen, veenbessen en pruimen, aangevuld met subtiele hints van kruiden en specerijen. Bij het proeven, vertoont de wijn een complexe structuur met zachte tannines en een fruitige afdronk die blijft hangen. Deze wijn biedt een prachtige balans tussen fruitigheid en kruidige tonen, wat hem veelzijdig en geschikt maakt voor diverse gelegenheden.
De wijn heeft een alcoholgehalte van 14% vol., wat bijdraagt aan zijn volle body en lange afdronk.

Foodpairing

Escorihuela Gascón 1884 Malbec komt het best tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd met gerechten die zijn rijke en complexe smaakprofiel complementeren. Ideale combinaties zijn  gegrild rood vlees, kazen, stoofpotjes, lam en pasta.

Meer info…

Een bijzonder kenmerk van deze wijn is de rijping. 60% van de wijn heeft gedurende 8 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Dit proces voegt een extra laag van complexiteit toe aan de wijn, met subtiele tonen van vanille en geroosterd hout die het smaakprofiel verrijken. De keuze voor Franse eiken vaten getuigt van een toewijding aan traditionele methoden en verfijning.
Malbec is een druivensoort die bekend staat om zijn diepe kleur en intense aroma’s. In de Mendoza regio gedijt deze druivensoort uitzonderlijk goed, dankzij het ideale klimaat en de unieke bodemstructuur. De hoge ligging van de wijngaarden, gecombineerd met veel zonlicht en een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht, zorgt voor druiven die perfect rijp en geconcentreerd zijn.

Voor degene die nog meer willen genieten van deze wijn, hier is een tip: de wijnen uit de Mendoza regio zijn beroemd om hun kwaliteit. Dit komt door de perfecte combinatie van klimaat, bodem en traditionele technieken. Het is daarom geen verrassing dat deze wijn een ultieme weerspiegeling is van het vakmanschap en de passie die in elke fles worden gestopt.

Escorihuela Gascón 1884 Malbec is niet zomaar een wijn. Het is een ervaring die de rijke geschiedenis en het hoogwaardige vakmanschap van de Mendoza wijnregio belichaamt.
Zeker is dat deze Malbec zal u niet teleurstellen.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Argentinië
REGIO: Mendoza
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE: Mendoza
DRUIVEN: 100% Malbec

Champagne en wijnen de blender