Info

Klipkers White, een uitstekende wijn uit Zuid-Afrika, biedt een onvergetelijke smaakervaring en is een uitstekende wijn voor zijn kwaliteit.

Kleur en Aroma’s

De wijn heeft een mooie gele kleur en een complex smaakprofiel. Bij het openen van een fles Klipkers White worden je zintuigen verrast door aroma’s van vers wit fruit, zoals appel en peer, met hints van citrusvruchten zoals rode appel en limoen. Deze nuances zorgen voor een verfrissende en levendige smaakervaring die je nog lang bijblijft.

Foodpairing

Klipkers White is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met verschillende gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen:
Salades: De frisse en fruitige noten van de wijn passen perfect bij lichte, groene salades.
Gerookte vis: De subtiele rokerige tonen van de vis worden mooi aangevuld door de fruitige en  aroma’s van citrus.
Vis met een stevige saus: De wijn biedt voldoende body en zuurgraad om de rijkdom van een stevige saus in evenwicht te brengen.
Zeevruchten: De ziltige en delicate smaken van zeevruchten worden versterkt door de levendige frisheid van de wijn.

Meer info …

Klipkers White is een blend van verschillende druivensoorten, namelijk Grenache Blanc, Verdelho en Grenache Gris. Dit zorgt voor een harmonieuze combinatie van smaken en aroma’s, die samen een rijke en gebalanceerde wijn opleveren.
Wat deze wijn uniek maakt, is dat 15% van de wijn heeft gerijpt in Franse eik, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Deze rijping in eikenhouten vaten geeft de wijn subtiele tonen van hout en vanille, wat een extra dimensie toevoegt aan de reeds aanwezige fruitige aroma’s.
De Klipkers White vindt zijn oorsprong in Voor Paardenberg, een regio bekend om zijn prachtige landschappen en ideale klimatologische omstandigheden voor wijnbouw. Deze wijn dankt zijn naam aan de Candlewood-boom, een typische boom die je kunt spotten op de Paarl Mountain, een natuurreservaat in Zuid-Afrika. De naam “Klipkers” is een vertaling van Candlewood.
Klipkers White, met zijn blend van Grenache Blanc, Verdelho en Grenache Gris, biedt een unieke en verrukkelijke wijnervaring. De combinatie van frisse fruitaroma’s, subtiele eikentonen en een veelzijdig karakter maakt deze wijn een uitstekende keuze voor diverse gastronomische toepassingen.

-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Zuid-Afrika
REGIO: Voor Paardenberg
WIJNTYPE: Witte wijn
APPELLATIE:
DRUIVEN: Grenache Blanc, Verdelho, Grenache Gris

Champagne en wijnen de blender