Een karaktervolle rode wijn uit Portugal

Info

Flor de la Mar Tinto is een uitzonderlijke rode wijn en  gemaakt van de druivensoorten Syrah, Castelão, Aragonés, en Alicante Bouschet.

Kleur en Aroma’s

Flor de la Mar Tinto heeft een prachtige donkerrode kleur. Het bouquet opent met verleidelijke nuances van bramen, zwarte bessen en bosbessen. Deze fruitige componenten worden verfijnd door meer fruitig-balsamico nuances, waardoor een complex en aangenaam aroma ontstaat.
Deze rode wijn  is droog, maar verliest nooit zijn soepelheid of balans. In de mond onthult hij een perfecte textuur die de krachtige aard van de wijn benadrukt.De afdronk is indrukwekkend lang, met opnieuw hints van zwarte bessen en bramen die blijven hangen en de smaakpapillen verrukken.

Foodpairing

Flor de la Mar Tinto is een veelzijdige wijn die goed samengaat met vele  gerechten.
De wijn heeft een  rijke en complexe smaakprofiel die de gerechten prachtig aanvult en waardoor elke maaltijd een bijzondere ervaring wordt.
Het is een uitstekende keuze voor tapas, rundvlees, stoofpotjes, rijpe en volle kazen. Deze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd bij een temperatuur van 15-18°C.

Meer info…

De wijn heeft gedurende 6 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse houten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe structuur en aromatische diepte. Het proces begint met de zorgvuldige selectie van de druiven na de oogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een paar maanden rijping voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.
Flor de la Mar Tinto heeft een alcoholgehalte van 14% vol, wat bijdraagt aan zijn volle body en langdurige afdronk. Of je nu een diner organiseert of gewoon van een glas wijn geniet, deze Portugese rode wijn is een onmisbare keuze

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Portugal
REGIO: Setúbal
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE: Vinho Regional Península de Setúbal
DRUIVEN: Syrah, Castelão, Aragonés, Alicante Bouschet

champagne en wijnen de blender