Een voortreffelijke Spaanse Rioja

Info

De Lacrimus 5 Tempranillo is een prachtige vertegenwoordiger van de Spaanse wijncultuur, afkomstig uit de gerenommeerde regio Rioja.

Kleur en Aroma’s

Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven en heeft een intens kersrode kleur die meteen het oog streelt. Bij het openen van een fles Lacrimus 5 Tempranillo wordt je begroet door aroma’s van rood fruit, verrijkt met subtiele vanilletoetsen. Deze combinatie geeft de wijn een lichte zoetigheid die zeer aangenaam is voor het gehemelte. De afdronk is zacht en langdurig, wat elke slok een genot maakt.

Foodpairing

De veelzijdigheid van de Lacrimus 5 Tempranillo komt tot zijn recht bij verschillende gerechten. Deze wijn is een perfecte aanvulling bij BBQ-gerechten, gegrild vlees, kazen, gekruide vleesgerechten en tapas.
Alcoholgehalte: 13,5% vol.

Meer info …

Het cijfer  “5” verwijst naar de vijf maanden houtrijping die deze wijn heeft ondergaan en wat deze wijn een karaktervolle en complexe smaak geeft, ongeëvenaard in deze prijsklasse.  Gedurende deze relatief korte periode rijpt de wijn in eiken vaten, waardoor hij de nodige maturiteit bereikt zonder het fruitige karakter te verliezen. Dit evenwicht tussen rijpheid en frisheid maakt de Lacrimus 5 Tempranillo tot een complexe wijn die zijn prijsklasse overstijgt.
Bovendien is Javier Rodriguez, de wijnbouwer en œnoloog achter deze wijn, in 2014 verkozen tot beste wijnbouwer van Spanje. Zijn vakmanschap en passie voor wijn zijn duidelijk terug te proeven in elke slok van de Lacrimus 5 Tempranillo.
Javier maakt  onder de naam “Rodriguez Sanzo” wijnen uit verschillende noordelijke appellatie’s zoals: Rias Baixas, Bierzo, Rueda, Toro & Rioja.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Spanje
REGIO: Rioja
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE: D.O. Ca Rioja
DRUIVEN: 100% Tempranillo

Champagne en wijnen de blender