Champagne voor een moment van plezier en passie

Informatie

Deze champagne komt van de dwijvelden uit het Massief van Saint Thierry.

Aroma’s & Kleuren

Deze champagne  heeft een oud-gele kleur met oranje tinten.
In de geur zijn royale tonen van rijpe appels en gele perziken te herkennen.
Bij het proeven proef je abrikoos, aangevuld met kruidige accenten van peper en zoethout.

Foodpairing

Past goed bij gegrild vlees, gerechten met champignons of blauwe kaas.

Meer informatie

Deze bijzondere champagne heeft  een beperkte oplage: er worden jaarlijks maximaal 3000 flessen gemaakt.
Deze champagne Absolu Noir wordt uitsluitend gemaakt van de  blauwe druiven, namelijk Pinot Meunier en Pinot Noir.
Dit is ook terug te zien op het etiket: de ene zijde toont het blad van de Pinot Meunier, terwijl de andere zijde het blad van de Pinot Noir laat zien.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Frankrijk
REGIO: Champagne, Pouillon (regio Reims)
WIJNTYPE: Champagne
APPELLATIE: Champagne AOC  Noir de Blancs
DRUIVEN: Pinot Noir, Pinot Meunier,

Champagne en wijnen de blender