Een erkenning van een fijne champagne

Info

Het champagnehuis Domi-Moreau, gelegen in Mancy in de regio Epernay, Frankrijk, staat bekend om zijn traditionele en hoogwaardige champagnes. Dit familiebedrijf heeft een lange traditie in het creëren van betaalbare maar verfijnde champagnes die zowel kenmerkend als uniek zijn.

Kleur en Aroma’s

Domi – Moreau Cuvée d’Argent Brut heeft een lichtgele kleur met  verleidelijke aroma’s van  citrus, brioche en honing. Deze geuren bieden een voorproefje van de harmonie die in de smaak van de champagne te vinden is. Bij het proeven ervaart men de soepele en zachte textuur, met een aangename frisheid. De champagneliefhebber kan genieten van fijne bubbels die elegant in het glas dansen en een aangename afdronk achterlaten.

Foodpairing

Zoals het hoort bij champagne, is dit een uitstekende keuze als aperitief en voor speciale gelegenheden.

Meer info …

Mancy, een pittoresk dorpje ten zuiden van Epernay, is een ideale locatie voor de productie van champagne. De kalkrijke bodem en het gematigde klimaat van deze regio zorgen voor optimale groeiomstandigheden voor de druiven. Champagne Domi-Moreau is een familiebedrijf dat generaties lang vakmanschap en traditie heeft doorgegeven, waardoor elke fles een weerspiegeling is van hun toewijding en expertise.
Champagne Domi-Moreau Cuvée d’Argent Brut is een voortreffelijke champagne die bekend staat om zijn frisheid en fruitigheid. Deze champagne is een blend van drie belangrijke druivensoorten: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Elke druif draagt bij aan de unieke smaak en het karakter van deze champagne.
Een van de meest indrukwekkende aspecten van Champagne Domi Moreau Cuvée d’Argent Brut is de uitstekende prijs- kwaliteitsverhouding. Voor een betaalbare prijs biedt deze champagne een ervaring die je normaal gesproken zou verwachten van veel duurdere merken. Dit maakt het niet alleen een fantastische keuze voor speciale gelegenheden, of om te geven als geschenk!

Wat is een Magnum?

Het begrip magnum heeft alles te maken met de inhoud van een fles. Een magnum is namelijk een fles met een inhoud van 150 centiliter, oftewel anderhalve liter. Magnums worden regelmatig gebruikt om champagne in te bottelen. Er zijn nog grotere champagneflessen, maar de magnum komt het meest voor.

De magnum kun je ook het langst bewaren. De verhouding tussen lucht en vloeistof verschilt per grootte van de fles. Bij een magnum is deze verhouding voor champagne optimaal. Hierdoor blijft de smaak van champagne het langst goed in een magnumfles. Dit wil dus niet zeggen dat kleinere flessen minder lekker zijn. De fles is alleen minder geschikt wanneer gekeken wordt naar het bewaarpotentieel.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Frankrijk
REGIO: Champagne, Mancy (regio Epernay)
WIJNTYPE: Champagne / Magnum
APPELLATIE: Champagne
DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne en wijnen de blender