Info

Champagne Christophe Hugot Authentique  is een verfijnde champagne gemaakt op basis van “Les Cuvèe de l’Oeuf”. Deze bijzondere methode gebruikt eivormige vaten om de champagne te rijpen, wat resulteert in een unieke smaakbeleving.

Kleur en Aroma’s

Deze champagne heeft een prachtige lichtgele kleur en is een assemblage van Pinot Noir en Pinot Meunier. De aroma’s van gerookte noten domineren het geurprofiel en zorgen voor een complexe en rijke neus. De smaakervaring wordt gekenmerkt door fijne en levendige bubbels die een mooie finale creëren.

Foodpairing

Champagne Christophe Hugot Authentique  is veelzijdig en is een begeleider bij verschillende vleesgerechten en wildgerechten.
Bovendien is het een ideale keuze als aperitief, dankzij zijn frisse en levendige karakter.

Meer info …

Christophe Hugot wordt erkend als een talentvolle wijnmaker en won in 2020 de prijs voor Jong Talent Champagne. Zijn passie en expertise komen duidelijk naar voren in deze uitzonderlijke champagne.

Les Cuvée de l’Oeuf:
Deze eivormige tank  zorgt  voor een constante en gelijkmatige temperatuurverdeling, wat cruciaal is voor de ontwikkeling van delicate aroma’s en smaken. Het ontwerp zonder hoeken voorkomt dat sedimenten zich ophopen, wat resulteert in een schonere en zuiverdere wijn. Wijnmakers waarderen ook de duurzaamheid van de tank en het feit dat deze minder vaak hoeft te worden gereinigd, wat zowel tijd als middelen bespaart.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Frankrijk
REGIO: Champagne
WIJNTYPE: Champagne
APPELLATIE: Champagne
DRUIVEN: Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne en wijnen de blender