100% Malbec druiven, de wijn heeft een  rijke en fruitige karakter.

Info

Vinovalie, het wijndomein, is meer dan alleen een wijndomein. Het is een symbool van hoe samenwerking, traditie en innovatie samen kunnen komen om iets echt buitengewoons te creëren. Door het beste van het verleden te combineren met de technologie van de toekomst, blijft Vinovalie een pionier in de wereld van de wijnbouw, en een inspiratie voor wijnmakers overal ter wereld.

Kleur en aroma’s

Een zeer geliefde wijn van de klassieke Bordeaux-druif Malbec, in twee woorden te omschrijven als: zwoel en zacht. De wijn heeft een donkere paarsrode kleur en aroma’s van  rijp fruit: pruimen, kersen en bramen. Daarnaast zijn er ook zoete specerijen te bespeuren, zoals zoethout en vanille. De wijn heeft fijne zuren, zachte tannines en een mediumvol karakter en heeft een warme, lange afdronk.
Drink deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Foodpairing

Deze Malbec is veelzijdig en  past goed bij kruidige gerechten zoals Grieks lamsvlees, couscous met Marokkaanse gehaktballetjes, spiesjes met kruidig rundvlees, pittige groenteballetjes of Surinaamse roti, stoofpotjes en kazen.
Een wijn voor op het terras!
Alcoholgehalte: 12,5% vol.

Meer info …

De wijngaarden liggen ten noordoosten van Toulouse (Frankrijk) op alluviale riviergrond, dat is grond die gevormd is  door de afzetting van sedimenten zoals zand, stenen en klei en die door rivieren worden meegevoerd.
Deze wijn heeft een prestigieuze Médaille d’Argent gewonnen in 2019 op de “Concour Des Vins” du Sud-Ouest France.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Frankrijk
REGIO: Sud Ouest
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE: IGT Comté Tolosan
DRUIVEN: 100% Malbec

champagne en wijnen de blender