San Felipe Chardonnay Barrel Select behoort tot de absolute top van de witte wijnen op basis van de chardonnaydruif.

Info

San Felipe is een van de oudste familiale wijndomeinen in Argentinië. Gelegen in de beroemde wijnstreek Mendoza profiteert het domein van uitstekende omstandigheden voor de productie van verfijnde en karaktervolle wijnen.

Kleur en Aroma’s

Deze prachtige witte wijn schittert met een heldere goudgele kleur. In de neus komen aroma’s van exotisch fruit mooi naar voren, ondersteund door een frisse toets die voor elegantie zorgt. In de mond is de wijn vol, rond en romig, met een zachte, mollige structuur. De lange en verfijnde afdronk maakt het geheel bijzonder harmonieus.

Foodpairing

Dankzij zijn frisse fruitaroma’s en volle, romige structuur is deze wijn heerlijk als aperitief en de perfecte begeleider van visgerechten, gevogelte en verfijnde gerechten met een romige saus.

Meer info …

Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven leent deze Chardonnay zich perfect voor rijping op eikenhout. Maar liefst 60% van de wijn rijpte gedurende 7 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, een romige textuur en een mooie volheid in de mond.

De warme, zonnige dagen in Mendoza zorgen voor een optimale rijping en een hoge concentratie aan aroma’s. De koele nachten behouden de frisheid van de druiven en garanderen een evenwichtige ontwikkeling van de smaken.

Het resultaat is een elegante Chardonnay met veel finesse, een uitstekende balans tussen fruit, hout en frisheid, en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn die overtuigt door zijn kwaliteit én zijn fantastische prijs-kwaliteitsverhouding.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Argentinië
REGIO: Mendoza
WIJNTYPE: Witte wijn
APPELLATIE: Wine of Argentinia
DRUIVEN: 100% Chardonnay

champagne en wijnen de blender