Een Frisse Wijn met een Sprankelende Toets

Info

De wereld van wijn is rijk aan smaken, geuren en tradities die elk glas tot een unieke ervaring maken. Een van de meest opvallende wijnen die we hebben geproefd, is de Albariño-wijn uit de regio Rias Baixas in Spanje. Deze wijn, gemaakt van 100% Albariño-druiven, biedt een frisse en sprankelende toets die menige wijnliefhebber zal weten te bekoren.

Kleur en Aroma’s

Deze specifieke Albariño-wijn is een witte wijn met een alcoholgehalte van 12,5%. De wijn wordt gekenmerkt door een mooie gele kleur en aroma’s van wit fruit. De smaken van abrikoos, perzik, meloen en bloemen eindigen in een aangename finale, wat elke slok tot een genot maakt.

Foodpairing

Een van de sterke punten van deze Albariño-wijn is zijn veelzijdigheid in foodpairing. Deze wijn past perfect bij visgerechten, schelp- en schaaldieren, sushi, paella en zelfs kalfsvlees. De frisse en fruitige kenmerken van de wijn vullen de smaken van deze gerechten uitstekend aan, waardoor de maaltijd naar een hoger niveau wordt getild.

Meer info …

Janvier Rodriguez, een gerenommeerde wijnbouwer en oenoloog, werd in 2014 verkozen tot de beste wijnbouwer van Spanje. Zijn toewijding aan wijnbouw en zijn passie voor kwaliteitswijnen hebben hem op de kaart gezet als een van de meest gerespecteerde namen in de Spaanse wijnindustrie.
Deze Albariño-wijn komt uit de Rias Baixas, een wijnregio in het noordwesten van Spanje. De regio is beroemd om zijn witte wijnen van hoge kwaliteit, die worden gekenmerkt door hun frisse en fruitige aroma’s.
D.O. Rias Baixas staat voor Denominación de Origen Rias Baixas, een Spaanse classificatie die de oorsprong en kwaliteit van de wijn waarborgt. De wijnen uit deze regio staan bekend om hun uitgesproken karakter en elegantie.
Deze wijn van Janvier Rodriguez is een prachtvoorbeeld van wat de Spaanse wijnbouw te bieden heeft. Met de frisse, sprankelende toets en veelzijdigheid in foodpairing, is het een wijn die zeker een plekje in het hart van wijnliefhebbers verdient.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Spanje
REGIO: Rias Baixas
WIJNTYPE: Witte wijn
APPELLATIE: D.O. Rias Baixas
DRUIVEN: 100% Albarino

champagne en wijnen de blender