Een meesterwerk uit Clare Valley, Australië

Info

De Jeanneret Hummer Merlot-Shiraz is een wijn die zowel in smaak als in complexiteit weet te imponeren. Deze wijn biedt een uitzonderlijke ervaring voor wijnliefhebbers en kenners.

Kleur en Aroma

Jeanneret Hummer Merlot-Shiraz heeft een diepe donkerrode kleur die bijna in het glas gloeit. Bij het openen van de fles komen de rijke aroma’s van donkerrood fruit, kruiden en eikenhout je tegemoet. Deze geuren beloven een sensatie die doorzet bij het proeven.
In de mond onthult de wijn zijn volledige potentieel: een complexe structuur met smaken van rijp donker fruit, fijne kruiden, en tonen van eikenhout. De afdronk is verbluffend en houdt langdurig aan, wat bijdraagt aan de algehele ervaring van deze wijn.

Foodpairing

Deze wijn is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Deze wijn past perfect bij geroosterd varkensvlees, varkenshaasjes en  goed te combineren met alle vleesgerechten en kazen.

Meer info …

De wijn is afkomstig uit de Clare Valley, een gerenommeerde wijnregio in Australië die bekend staat om zijn uitstekende klimaat en bodemgesteldheid, ideaal voor wijnbouw. Deze rode wijn is een blend van Merlot en Syrah (ook wel Shiraz genoemd), twee druivensoorten die elkaar perfect aanvullen om een rijke en evenwichtige smaak te creëren. Merlot staat bekend om zijn zachte en fruitige karakter met tonen van rood fruit zoals kersen en pruimen. Het draagt bij aan de soepelheid en ronde tannines van de wijn. Syrah, aan de andere kant, biedt meer kracht en structuur met aroma’s van zwarte bessen, peper en kruiden. Deze druif voegt diepte en complexiteit toe aan de blend.

Wat deze wijn echt onderscheidt, is de rijping van 49 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Deze lange rijping zorgt voor een harmonieuze integratie van de smaken en een verfijnde complexiteit.
Karaferen
Het wordt aanbevolen om deze wijn te karaferen. Dit betekent dat je de wijn overgiet in een karaf, waardoor de wijn in aanraking komt met lucht. Dit proces helpt om de geuren en smaken vrij te geven, waardoor de wijn nog meer tot zijn recht komt.
Wijnpaspoort
Op elke fles Jeanneret Hummer Merlot-Shiraz vind je een wijnpaspoort. Dit document biedt gedetailleerde informatie over de herkomst, de druivensoorten, en de specifieke kenmerken van de wijn.
Jeanneret Hummer Merlot-Shiraz is zonder twijfel een topwijn. Het is een wijn die je niet alleen drinkt, maar ervaart. het complexe karakter, rijke aroma’s, en prachtige afdronk maken het een uitstekende keuze voor zowel speciale gelegenheden als voor een smaakvolle aanvulling op je wijncollectie.
Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere wijn om van te genieten, de Jeanneret Hummer Merlot-Shiraz zal je zeker niet teleurstellen. Het is een wijn die zijn prijskaartje meer dan waard is en die elke gelegenheid kan verrijken met zijn unieke charme en elegantie.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Australië
REGIO: Clare Valley
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE: Clare Valley
DRUIVEN: Merlot, Shiraz

champagne en wijnen de blender