A Good Year
Red Cuvée

9.70

A Good Year, Red Cuvée
Bulgarije, Thracian Valley

Een intens robijnrode kleur, gemaakt van druiven uit Thracan Valley, een gekende wijnstreek in Bulgarije.
De 4 druivenrassen, Cabernet Sauvignon, Merlot, Surah en Mavrud, worden met de hand geplukt en elk afzonderlijk vergist. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in Franse eiken tot een harmonieuze blend.
De smaak is meerlaags, fruitig en sappig, afgerond met een pikant accent van peer en een lange chocolade-vanille afdronk. In de neus aroma’s van bosbessen, rijpe bessen en rode bosvruchten.
Foodpairing:  BBQ, Vlees- en wildgerechten, …
Alcoholgehalte: 14% vol.

TIP:
Mavrud is Grieks voor zwart en is één van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse oude druivensoort, vol met tannines en verfrissende zuren.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Bulgarije
REGIO: Thracian Valley
WIJNTYPE: Rode wijn
APPELLATIE:
DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mavrud

champagne en wijnen de blender

 

 

Categorieën: , Tag: