Info

d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay van wijnhuis D’Arenberg is een sublieme witte wijn afkomstig uit de befaamde McLaren Vale  in Australië. Deze chardonnay is een soepel drinkende wijn die uitblinkt in zijn sappige aroma’s.

Kleur en Aroma’s

d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay heeft een goudgele kleur en biedt een indrukwekkende smaakervaring. De wijn opent met een explosie van fruitige aroma’s, waaronder perzik, ananas en citrusvruchten. Deze worden harmonieus aangevuld met subtiele houttonen, dankzij de zeven maanden houtrijping. De romige textuur van de wijn wordt perfect in balans gehouden door een heldere zuurgraad, wat de wijn een levendige frisheid geeft. In de afdronk komen hints van grapefruit en noten naar voren, wat bijdraagt aan een verfijnde en langdurige nasmaak.

Foodpairing

Deze chardonnay is veelzijdig en kan gecombineerd worden met vele gerechten. De wijn gaat bijzonder goed samen met gevogelte, pasta’s met roomsaus, en witvis. Ook bij zeevruchten zoals mosselen, kreeft, en schaal- en schelpdieren komt deze wijn tot zijn recht. Voor de liefhebbers van kaas is hij een uitstekende keuze bij een kaasplank of kaasfondue. Daarnaast is deze  heerlijk bij zalm, sushi, risotto, en asperges. Kortom, d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay is een wijn die zich moeiteloos aanpast aan verschillende culinaire situaties.

Meer info …

d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay van wijnhuis D’Arenberg is een uitstekende representatie van wat de McLaren Vale regio te bieden heeft. Met zijn complexe smaakprofiel, elegante balans tussen fruitigheid en houttonen, en zijn aanpassingsvermogen aan diverse gerechten, is dit een wijn die zowel door kenners als door gelegenheidsdrinkers gewaardeerd zal worden.
Het verhaal achter de naam, de zorgvuldige productie, en de hoogwaardige kwaliteit maken deze chardonnay een ware parel in het assortiment van D’Arenberg. Voor wie op zoek is naar een wijn die zowel verfijnd als toegankelijk is, biedt d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay een onvergetelijke ervaring.
Gedurende zeven maanden heeft deze wijn gerijpt op eikenhouten vaten, wat resulteert in subtiele houttonen die zowel in geur als smaak te herkennen zijn. Ondanks de romige karakteristieken, behoudt de wijn zijn frisheid dankzij een uitstekende zuurgraad en biedt deze in de afdronk delicate hints van grapefruit en noten.
d’Arenberg The Olive Grove Chardonnay dankt zijn naam aan de olijfbomen die weelderig groeien in de McLaren Vale. Deze olijfbomen zijn een prominent kenmerk van het landschap en vind je langs wegen, in tuinen en zelfs midden in de chardonnay-wijngaarden. Dit geeft de wijngaarden een uniek karakter. Het oogsten van de druiven is uitdagend:  de aanwezigheid van olijfbomen belemmert namelijk het gebruik van oogstmachines, waardoor het plukken van rijpe druiven zowel met de machine als handmatig moet geschieden.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

LAND: Australië
REGIO: McLaren Valle
WIJNTYPE: Witte wijn
APPELLATIE: McLaren Vale / Wine of Australia
DRUIVEN: 100% Chardonnay

Champagne en wijnen de blender